由于越庫作業可以消除庫存量，縮短貨物提前期，從而降低貨架庫存成本、存貨風險及運輸費用，為企業贏得更多的利潤。越庫作業在供應鏈中的流程一般為：先由銷售商將采購訂單發往供應商，同時向供應商說明各店所需商品的具體情況。貨架供應商將訂單中各店的商品集中到一個貨箱或SKU并用代表商品號和店號的條形碼貼在外包裝上，再將貨物運至分銷商處。分銷商掃描所有貨品外包裝上的條形碼進行驗貨，確保所有訂購貨物收齊，然后立即把貨箱按照不同地點進行分裝后將貨物運出，這一步是越庫作業的關鍵所在。